La cantina cooperativa Vinolea è da sempre specializzata in due prodotti: vino e olio. Ora, nello spaccio è possibile gustare formaggi, friselline, marmellate, condimenti per pasta, pasta...tutto made in Salento.>
La cantina cooperativa di Alezio non è legata solamente al vino: una mole molto consistente di attività è relativa alla produzione di olio.
Ogni anno vengono conferiti alla struttura circa 14mila quintali di olive da oltre 700 soci.
Le tecniche di trasformazione sono elaborate e sofisticate. Un impegno che si trasforma in una crescente qualità del prodotto...il nostro olio è buono, gustoso, genuino.
Lo vendiamo in bottiglie da un litro o in confezioni in latta da 5lt.
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