La Cantina cooperativa Vinolea, di Alezio, è stata fondata nel 1967 da Giuseppe Coppola.

Attualmente conta 1250 soci ed è specializzata in due prodotti: vino ed olio. Al momento la media di prodotto trasformato è di 2.500 quintali di uva l'anno soprattutto vitigni  malvasia  e negoramaro per la produzione del vino e 14mila quintali di olive da oltre 700 soci per la la produzione dell'olio.

nelle immagini sottostanti, le botti e i silos.

Il punto vendita offre, oltre al vino e olio di nostra produzione anche prodotti tipici della tradizione salentina: la pasta, le friselline, i condimenti.

Tra breve verrà anche aperta la sala degustazione in modo da permettere ai visitatori di assaggiare i nostri prodotti.